AG8九游会公基常识考点汇总「人文篇」——茶的分类

发布时间:2024-01-14 01:39:20阅读次数:

  AG8九游会茶是中国传统饮品,始于神农时代,与中华文化相伴已走过数千年的历史长河;源远流长的中国茶文化,糅合了儒、道、佛诸派思想,独成一体,历久弥新,生生不息。

  茶,按发酵程度不同可以分为不发酵茶、轻微发酵茶、微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶,对应的六大茶类分别为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(微发酵)、乌龙茶(也叫青茶,半发酵)AG8九游会、红茶(全发酵)、黑茶(后发酵)。注:记忆时按照颜色由浅到深进行记忆,绿、白、黄、青、红、黑AG8九游会。

  注:黑茶的发酵是最特殊的。其他茶类都是仅依靠自身的物质发酵,而黑茶的发酵还借助了外界的微生物的力量,因此发酵非常的彻底。

  【例】中国自古以来就是茶的故乡,茶文化底蕴十分深厚。在各种茶叶中,原产地为安徽黄山的毛峰茶属于( )。

  【解析】A 项正确,黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。B 项错误,红茶因其冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,中国红茶品种以祁门红茶最为著名,产于安徽祁门。C 项错误,黑茶属于后发酵茶,属于中国特有的茶类,主要产地有湖南的安化县、陕西AG8九游会、湖北、四川、云南、广西等地。D 项错误,乌龙茶是中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南以及广东,台湾三个省,四川、湖南等地也有少量生产。故正确答案为 A返回搜狐,查看更多

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