AG8九游会全民饮茶日 2020年国际茶日暨第十二届全民饮活动系列报道

发布时间:2024-01-08 23:49:42阅读次数:

  AG8九游会为倡导“茶为国饮”,普及茶知识、弘扬茶文化,营造“知茶AG8九游会、爱茶、饮茶”的氛围,弘扬“廉、美、和、敬”的中国茶德思想,2009年至2019年“全民饮茶日”活动已成功举办11届。2019年11月27日,第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”,以促进中国与世界各国茶文化交融互鉴和全球农业可持续发展。今年我会将结合首个“国际茶日”继续组织发动“2020年国际茶日暨第十二届全民饮茶日活动”,早早地向社会各界发出了全民饮茶邀请。下面,小编就带大家去看一下各地开展活动情况。

  在全国人民抗击新冠病毒肺炎疫情的特殊形势下,我们迎来了这个特殊的纪念日。新冠病毒肺炎是21世纪人类历史上的第一次世界大战,是对全人类的一次严峻考验。在这个日子里,为了继续打好疫情全面保卫战,我们宅在家里,观看视频,采取一种新的活动方式:纪念茶圣,全民饮茶,战胜疫情,促进健康。

  4月19日(谷雨日),三亚市茶叶学会在春光路田缘茶道开展全民饮茶日活动,品饮紫笋茶、西湖龙井、碧螺春。在春天的最后一个节气,暮春之时品鉴绿茶最是应景。

  下午四时许,活动正式开始。首先由三亚市茶叶学会余田老师为大家讲解全民饮茶日的相关知识,教授几种常规绿茶的泡法。

  “谷雨乍过茶事好,鼎汤初沸有朋来。”在春尾夏初,用一杯清茶,酝酿着一场更为盛情的开场。

  大河网讯 (记者 薛小磊 通讯员 沈梦冉)“之所以叫信阳毛尖,是因为毛尖本身以‘细、圆、紧、直、多白毫’著称,产地在信阳。”4月20日下午,第28届信阳茶文化节系列活动之一的“全民饮茶日”之信阳毛尖专家大讲堂在信阳农林学院茶学院正式开讲,全国知名茶叶专家、信阳农林学院茶学院院长、一级评茶师郭桂义作为主讲人,正在认真地为现场的朋友讲解信阳毛尖。

  “苏东坡曾说过,‘淮南茶,信阳第一’,但其实这里的信阳茶并非当下我们所说的信阳茶”,主讲人郭桂义在讲解信阳毛尖的历史时说到,“1915年,信阳毛尖茶荣获巴拿马万国博览会金奖,1958(1959)年被入选为中国十大名茶”。直播中,郭桂义教授深入浅出,为大家讲授了信阳悠久灿烂的茶文化,信阳毛尖茶历史沿革、所获荣誉、生态环境、适制品种、加工工艺等以及信阳毛尖茶质量标准制订与演化、信阳毛尖茶区域品牌保护与建设等方面的知识。其间,他多次邀请现场的朋友一起举杯品茶,场面十分融洽。

  此外,郭桂义还重点讲述了信阳毛尖茶的泡茶用水和水温选择,“弱碱性和弱酸性水泡信阳毛尖比较好AG8九游会,非茶区建议用纯净水泡茶,纯净水泡茶一般比较好”,他表示用玻璃杯冲泡法冲泡时间长,水温不能太高,建议用80~85℃左右水温,茶水分离冲泡法冲泡时间短,可以适当提高水温。关于信阳毛尖茶品质形成的原因,郭教授解释说:“信阳毛尖茶产地属于高纬度茶区,积温比较低,茶树生长周期长,昼夜温差大,氨基酸、可溶性糖含量高,茶多酚含量也比较高,形成了信阳毛尖茶滋味鲜浓、爽口、耐泡、回甘的品质特征。”

  活动相关负责人告诉记者,信阳市从2018年开始,于每年的4月20日举办“全民饮茶日”系列宣传活动,“今年受疫情影响,信阳市通过线上与线下相结合,以‘信阳毛尖专家大讲堂’的形式开展得到了广大网友和喜爱信阳毛尖的朋友们的支持和肯定AG8九游会。”

  为倡导茶为国饮,弘扬中华优秀茶文化,传播科学茶叶知识,作为2020年国际茶日暨第十二届全民饮茶日系列活动之一,中国茶叶学会持续开展科普云课堂直播活动,邀请业内知名科学家为大家介绍关于茶的科学知识。

  云课堂在中华合作时报•茶周刊、茶阅全媒体、茶和天下客户端、茶讯视频号、湖南电视台茶频道、是茶、中国科协•科界、茶讯视频号、钉钉、抖音、今日头条、快手、西瓜视频、今日头条等多个平台播出,在此也特别感谢专业媒体们的大力支持。

  原标题:《全民饮茶日 2020年国际茶日暨第十二届全民饮茶日活动系列报道》

  本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。

Top